В течение 2023 года специалистами сектора токсикологических видов испытаний Испытательной лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» проводились исследования молока и продуктов переработки молока, мяса, в том числе мяса птицы, на содержание левомицетина, антибиотиков тетрациклиновой группы, стрептомицина, пенициллина, бацитрацина, как в рамках госзадания так и на платной основе. Исследования проводились на жидкостном хромато-масс-спектрометре LCMS-8060 Япония, «Shimadzu», оснащённом: тройной квадруполь.
Новости
Нодулярный дерматит – опасная инфекция крупного рогатого скота, наносящая экономический ущерб, так как вызывает снижение удоя молока, воспроизводительной функции, повреждение шкуры, а также гибель животных. У заболевших животных температура тела повышается до 40°С, через 48 часов на коже шеи, груди, живота, конечностей, головы и вымени образуются плотные круглые узелки.
В испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в рамках проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на проведение испытаний поступили образцы молочной продукции. Пробы были отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в одной из торговых точек Волгоградской области.
Почвы Волгоградской области по содержанию калия считаются потенциально неиссякаемые, особенно каштановые. Несмотря на то, что большинство почв 10-15 раз гораздо богаче калием, чем азотом и фосфором, потребность растений в калийном питании не может быть полностью удовлетворена, особенно если речь идет о высоких урожаях.
В ноябре 2023 года на Палласовском пункте карантина растений (ПКР) специалистами Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в партии зерна выявлены семена опасного карантинного растения – горчака ползучего.
Клиническими признаками ящура у парнокопытных, а также мозоленогих животных являются наличие везикул (афт) и эрозий на слизистой оболочке ротовой полости, на коже венчика и межкопытцевой щели, носового зеркала, вымени (молочных желез). У больных восприимчивых животных наблюдаются слюнотечение, повышение температуры тела, хромота и снижение аппетита.
Земля производит более 90% продуктов питания и является главным богатством, но существует множество факторов, приводящих ее к вырождаемости. Деградация почв – это актуальная экологическая проблема нашего времени. Человек за пару месяцев может уничтожить плодородный слой земли, который природа создавала веками: всему виной промышленная и сельскохозяйственная деятельность.
Для каждого владельца важно сохранить своего питомца здоровым и крепким. Поэтому важно соблюдать определенный санитарный режим, что предполагает прежде всего строгую гигиену содержания животных: чистая клетка и инвентарь, свежая вода и качественный корм, чистый воздух. Нельзя запускать заболевание, которое может оказаться опасным в некоторых случаях не только для животного, но и для человека.
В почвенно-климатических условиях Волгоградской области, когда на протяжении ряда лет испытывается острый дефицит поступления атмосферной влаги – выращивание сельскохозяйственных культур и получение основной продукции зерна озимой пшеницы и яровых культур без комплексного агрономического научно-обоснованного подхода невозможен.
В рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия на территории Ростовской области был отобран образец полнорационного комбикорма для птиц.
Зимовка рыбы в условиях аквакультуры – наиболее ответственный и трудный период в рыбоводном процессе. При этом опасность для зимующих рыб представляют как слишком холодные, так и аномально теплые зимы:
Красный томатный паутинный клещ (Tetranychus evansi) ‒ опасный вредитель овощных культур семейства пасленовых, повреждает томат, баклажан, картофель, табак, сладкий перец. Из культур, не относящихся к пасленовым, сильно повреждает фасоль. Реже встречается на свекле, фацелии, хлопчатнике и розах. Из сорных растений может развиваться на паслене черном, щирице, мари, вьюнке и др.
В Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации разработали проект новых ветеринарных правил для предотвращения распространения и ликвидации очагов бруцеллеза (включая инфекционный эпидидимит баранов). Документ размещен для обсуждения на портале проектов нормативных правовых актов.
К настоящему времени значительная интенсификация добычи, транспортировки, переработки и использования нефти и нефтепродуктов привела к тому, что процесс загрязнения земель углеводородами принимает большие масштабы. Нефть и нефтепродукты являются одними из самых распространённых и опасных техногенных загрязнителей окружающей среды, их выделяют как приоритетные.
Молочные продукты, потребляемые человеком ежедневно, являются не только поставщиками питательных, минеральных веществ, но и оказывают благотворное действие на организм, и, в первую очередь, должны быть безопасными для потребления.
Сосудистый микоз дуба (или вилт дуба), вызываемый грибом Ceratocystis fagacearum – опасный сосудистый патоген, поражающий все виды дуба. Возбудитель также может поражать американский и европейский каштаны, а также Литокарпус густоцветковый и Каштанник золотистолистный.
Специалистами лаборатории по диагностике АЧС и других особо опасных заболеваний животных ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении лабораторных исследований в рамках эпизоотологического мониторинга в пробе белого амура обнаружен возбудитель синэргазилеза (Sinergasilus major). Проба была отобрана инспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия на территории Ростовской области в естественной среде – бассейн реки.
Осень – пора проведения работ по подготовке почвы для закладки урожая будущего года. Одним из основных мероприятий наиболее распространенных среди фермеров, дачников и организаций занимающихся благоустройством – внесение органических удобрений. В условиях Волгоградской области в основном это заделка перегноя под осеннюю вспашку. Правильное применение органики позволяет улучшить механический состав почвы, способствует накоплению питательных веществ в процессе гумификации и созданию наиболее благоприятных условий для растений в весенний период.
Атомно-абсорбционная спектрометрия (ААС) – распространённый в аналитической химии инструментальный метод количественного элементного анализа (современные методики атомно-абсорбционного определения позволяют определить содержание почти 70 элементов Периодической системы по атомным спектрам поглощения (абсорбции) для определения содержания металлов в растворах их солей.
Специалистами Испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» были проведены исследования 10 образцов репродукционного проверенного посадочного материала саженцев винограда привитых и корнесобственных от партий 155250 штук, выращенных на территории Ростовской области.