Испытательная лаборатория Астраханского филиала успешно справилась с раундом МСИ по органолептическим показателям в мясных изделиях

12.01.2024

Специалисты сектора агрохимических и аналитических видов испытаний испытательной лаборатории Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» приняли участие в межлабораторных сличительных испытаниях (МСИ) по органолептическим показателям в изделиях колбасных сырокопченых. Провайдером проверки квалификации выступил Центр метрологии, консалтинга и тестирования «Компетентность». Специалисты испытательной лаборатории оценивали следующие показатели продукта: цвет, вид, рисунок на разрезе; запах; вкус; консистенция. 
Согласно отчету по результатам межлабораторных сличительных испытаний сотрудники сектора лаборатории подтвердили свою компетентность. 
Испытательная лаборатория Астраханского филиала получила свидетельство, подтверждающее успешное прохождение МСИ.

• Предыдущая новость
• Возврат к списку
• Следующая новость