ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

События

Высокоэффективная жидкостная хроматография: специалист Астраханского филиала повысил квалификацию

Высокоэффективная жидкостная хроматография: специалист Астраханского филиала повысил квалификацию

14.08.2023

В программе повышения квалификации «Исследование образцов пищевой продукции методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» в ФГБУ «Центр оценки качества зерна» принял участие начальник сектора испытательной лаборатории Астраханского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».
Программа курса включала в себя теоретические основы ВЭЖХ, ознакомление с обслуживанием и профилактикой хроматографических систем, а также правильности проведения внутрилабораторного контроля качества. Практические занятия состояли их блоков, включающих в себя:
1. Выделение и очистка ПАУ в пробах зерна.
2. Идентификация и количественное определение бенз(а)пирена.
3. Анализ при помощи предколоночной дериватизации на примере определения афлатоксинов.
4. Анализ без дериватизации на примере определения Охратоксина А.
В ходе обучения специалисты из разных регионов обменялись мнениями и опытом, получили ответы на актуальные вопросы в области проведения токсикологических видов испытаний. 
По завершении курсов повышения квалификации проведена итоговая аттестация, по результатам которого обучающимся выдали удостоверения о повышении квалификации установленного образца.